Корзина
1 отзыв
+38098829-03-86
Электрическая коптильня с разовой загрузкой 35 кг мяса или 25 кг рыбы (290 л)
Производители
Контакты
УТАЛ-ПРОМ
+38098829-03-86
Александр Скичко
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул Шинная, 2549000
Карта

Электрическая коптильня с разовой загрузкой 35 кг мяса или 25 кг рыбы (290 л)

Электрическая коптильня с разовой загрузкой 35 кг мяса или 25 кг рыбы (290 л)
Электрическая коптильня с разовой загрузкой 35 кг мяса или 25 кг рыбы (290 л), фото 2
  • В наличии
  • Оптом и в розницу

12 500 грн.

Показать оптовые цены
Электрическая коптильня с разовой загрузкой 35 кг мяса или 25 кг рыбы (290 л)
12 500 грн.
В наличииЭлектрическая коптильня с разовой загрузкой 35 кг мяса или 25 кг рыбы (290 л)
Купить
+38098829-03-86
Купить
+38098829-03-86
  • Адрес и контакты

Коптильная камера УТАЛ-800 является профессиональным промышленным оборудованием. 

Коптильня малогабаритная электрическая (разовая загрузка 25 кг/ 290 л).. Нагрев опилок, отходов древесины лиственных пород (кроме осины), генерирует дым, который поступает в камеру копчения.

Коптильная установка предназначена для приготовления мяса, рыбы и других продуктов методами холодного или горячего копчения. Разработано изделие для небольших предприятий, а также для домашнего использования.
Технические характеристики:

Параметр Значение
Разовая загрузка, кг
по мясу до 35
по рыбе до 20
Температура в коптильной камере, С° от 30 до 120
напряжение питания, В 220
Потребляемая мощность, кВт не более 3 
Масса, кг 80
Габаритные размеры, мм 800*900*600

Процесс копчения осуществляется за счет дыма, который образуется при нагрева древесины в генераторе дыма. Технология обработки продуктов определяется выбором температуры в камере копчения. Обогрев включается при горячем копчении и, соответственно, отключается при холодном.

Оператор задает интервалы времени и нужную температуру на управляющем термометре. Контрольный термометр позволяет определять температуру продукта.

Принудительная внутрикамерная конвекция, система воздушных каналов обеспечивают равномерность приготовления продукта и стабильно высокого качества.

Продукты в камере копчения могут быть размещены на решетках или крючках.

Среди прочих достоинств установки, сразу заметны:
— простота в эксплуатации;
— надежность, за счет отсутствия трущихся частей;
— экономичность, в дымогенераторе используются опилки или стружки деревьев нехвойных пород, а питание осуществляется от сети 220 В;
— превосходный вкус и полная экологичность готового продукта.

Люди всегда ищут поставщика с качественным товаром. Вся наша продукция имеет сертификат соответствия. Мы предоставляем гарантию на 12 месяцев эксплуатации.
Работать с надежным партнером легко и приятно. Убедиться в этом легко.

Купить промышленную коптильную камеру у производителя --  верное решение.

Больше фото и видео можно найти на сайте:

www.utal-prom.com.ua

facebook twitter
Характеристики
Основные
Страна производительУкраина
Тип коптильни  Электрическая
Дополнительные характеристики
Разовая загрузка, кг35
Максимальное потребление, кВт/ч1.5
Напряжение сети, В220
Информация для заказа
  • Цена: 12 500 грн.
Отзывы о товаре